lørdag den 30. april 2016

Jeg glæder mig sådan...

For længe tid siden faldt jeg over de fliser, som jeg synes skal op i det nye køkken over kogepladen. Manden gav mig mere eller mindre frit slag, og jeg bestilte klinkerne hjem...

På grund af konfirmationen har de fået lov til at ligge i kassen, men nu er de lukket ud.


Nu har vi så kigget på dem nogle dage og er blevet enige om, at vi skal have lidt flere bestilt hjem. Kogepladen bliver 90 cm bred, så klinkerne må godt være lidt bredere. Men inden jeg bestiller, skal jeg lige have styr på, hvordan de så skal sidde - der er jo mange muligheder...


Fliserne er fra Arttiles.


De to store fliser er tænkt som bordskånere eller bare til pynt...





torsdag den 28. april 2016

Madplaner uge 18 og 19

Så er endnu et par ugers madplaner klar.


uge 18/2016
mandag - krebinetter med gulerods-appelsin-salat
tirsdag - farssuppe
onsdag - pasta med kylling og broccoli
torsdag - rugbrød / rester
fredag - burger med bønnecreme, spidskål og rødbedebøf
lørdag - bøf med ramsløg og sprøde kartofler
søndag - stegte ris med forårsgrønt og kylling

uge 19/2016
mandag - den der pastaret, du ved
tirsdag - squashsuppe med kyllingebryst
onsdag - farmorsfrikadeller med stuvet hvidkål / Karolines børnenes farvoritter
torsdag - rugbrød / rester
fredag - pasta a la Daniella
lørdag - simregryde med æble / Sæson.dk
søndag - lynstegte nudler *

Opskrifter markeret med * kan findes her.

Efter nogle opskrifter er der noteret, hvor opskriften kan findes.

mandag den 25. april 2016

Nye beboer igen igen...

Midt i alle forberedelser til konfirmationen fik mellemmanden tilbud om nogle kyllinger.

Vi har længe talt om det og vil gerne have skiftet vores hvide høns ud med brune igen.

Men da vi ikke helt var klar til nye beboere, måtter der tænkes hurtigt. Løsningen blev et kaninbur i fyrrummet, så de små frøkener ikke fryser.

8 stk af, hvad der forhåbentlig viser sig at være Sussex, pipper nu løs i fyrrummet til stor glæde for ungerne.

Nu skal vi bare have bygget et hønsehus til dem, så kan de komme ud i den nye hønsegård til sommer...




lørdag den 23. april 2016

Endnu et skridt...

Det går stille og roligt fremad med de forskellige projekter i haven.

Alle frugttræer har fået beskyttelse med plantespiraler om stammen, så de kan modstå især katteklør.

Kattene er hårde ved træerne, og derfor har vi valgt denne løsning, som vi synes, er den mindst grimme af alle de grimme løsninger på markedet...




Inden konfirmationen nåede ungerne og jeg at dække området under syrenerne af med avis og flis. Nu skal stensætningen fjernes (og det bliver ikke af mig), inden vi kan komme videre med planerne for området...



torsdag den 21. april 2016

Gode tegn...

Som alle andre elsker jeg, når foråret viser de første tegn, og det begynder at gå stærkt...

Man kan næsten se fra dag til dag, hvor meget sankthansurterne vokser...


Syrenerne er fulde af knopper...


Og hjertetræernes røde blade er sprunget ud...


Hostaerne pibler op af jorden...


Hortensia i knop...


Sargentsæblerne står fulde af knopper, og de er standhaftige, for de falder ikke af, når killingerne klatrer rundt i dem.



Der er sket rigtig meget med klatrehortensiaer de sidste dage. Deres knopper står flot nu...


Mindstemandens kastanietræer står igen med skud. Sidste efterår synes den ene killing, at bladene smagte godt og spiste dem alle. De blev derfor noget sølle at se på, men i år er der gang i dem igen. Og mindstemanden er lykkelig - ikke at jeg ved, hvor han vil have dem, men der går nok også nogle år inden en blivende plads er nødvendigt...


tirsdag den 19. april 2016

Endelig tid...

Søndag fik jeg endelig tid til at komme i haven - nærmere bestemt køkkenhaven.

Og jeg tog drengene med. Manden var på vagt og havde indskærpet, at jeg skulle slappe af, da jeg bøvler med ryggen igen. Men vejret var godt, og haven trak altså - og det gik godt...

Det er tydeligt, hvad spande kan gøre ved rabarberne. Og de er allerede prøvesmagt - de får dog lov at stå lidt endnu...



De sidste år har jeg haft bønner i de to små bede med stativ. Jeg tænker, at i år vil jeg have dahliaer i bedene, men planen er ikke endelig endnu...


Ungerne gjorde en stor kasse ren. Min plan er 8 solbær buske (og flis), men om manden kommer først med sine kartofler, ved jeg ikke lige. Jeg håber ikke...


Ja okay men den stod så fin og ensom i gruset - nu er den væk...


Ribsbuskene er blevet luget. De blev klippet ned i efteråret 2014, da en eller anden form for sygdom ramte dem og gjorde grenene sorte. De fik lov at stå hele i 2015 (i ukrudt und alles) og skulle lade livet i år, hvis ikke de blev til noget.

Nu er der gang i dem alle, og jeg har fjernet al ukrudt og håber, at en gang flis kan holde "andemaden" væk...


Enkelte (faktisk kun to) af mine ramsløg har overlevet vinteren. Nu har jeg plantet fire nye og håber, at de gider at gro, selv om jorden ikke er blevet skiftet i højbedet i år.



Purløg står flot, og der forsvinder en del, når ungerne er med i haven. De elsker at gå og gnaske på dem.


Persillen overlevede den milde vinter og er godt i gang igen.


De små nye jordbær planter trives, men skal snart plantes ud på deres blivende pladser.


En virkelig skøn, men kold søndag - jeg er kommet i gang i køkkenhaven, og det føles skønt. Glæder mig allerede til den kommende forlængede weekend...

mandag den 18. april 2016

Og hvad gik dagen med...

Sådan en skøn dag, som konfirmationen var, går hurtig.

Både godt selskab, underholdning, sange og taler fylder meget. Derudover fylder gaver naturligvis meget for konfirmanden:-)

Men én ting fylder altid meget - maden. Den unge herre havde selv været med til at vælge - og lad mig sige det sådan - vi har mad i fryseren til at brødføde en mindre hær i 14 dage nu.

Men rester af lækker mad er ikke så ringe endda...


Forretten var fisketerrin med laks lavet af mormor...


Hovedretten var buffet fra Fole Høkerkro...




Desserten var kagebord...








Til "skrub af" mad serverede vi hotdogs, og vi har røde pølser nok i fryseren nu til mange hotdogs...

lørdag den 16. april 2016

Den stolte konfirmand...

Så blev billederne af selve konfirmanden klar. Så her kommer lidt billedspam - igen...

Meget spændt og klar til at tage i kirke.


Turen hjemad foregik på motorcykel - med følgeskab af yderligere to mere - og hold nu op sådan nogle kan larme...



Vel ankommet hjemme...


En meget glad og overrasket konfirmand...

Han havde ellers fået valget mellem vores egne biler - med lovning på, at han måtte sidde foran:-)


Jeg bryder mig egentlig ikke om motorcykler - men de er da et imponerende syn..


En meget glad ung mand legede model for sin kusine - som tog mere end 350 billeder af dagen...



Alle drengene samlet...


Sidst, men ikke mindst konfirmanden med sine forældre:-)

Og jow - jeg er for længst overhalet, selv om jeg er 175 cm høj...