Madplaner uge 40 og 41

Så blev der efterårsvejr og et par ugers madplaner er klar...


uge 40/2016
mandag - kalkun gordon bleu, pasta, sovs og grønt
tirsdag - mexicansk suppe med majs
onsdag - kødboller med grillede grønsager
torsdag - rugbrød / rester dag
fredag - hjemmelavede burgere
lørdag - hakkebøf med spejlæg og rødbede-æble salat / Mit kokkeri
søndag - morfars fiskefrikadeller med coleslaw

uge 41/2016
mandag - pasta og kødsauce (med masser af grønt i)
tirsdag - tortillias (med salat mm og kødsauce fra dagen før)
onsdag - vintersuppe
torsdag - rugbrød / rester
fredag - spaghetti alla carbonara
lørdag - pulled pork burger med coleslaw
søndag - skinkegryde med låg af kartoffelmos

Opskrifter markeret med * kan findes her.

Lykken er...

At nusse lidt med sin onkel på en solskinsdag...

Sysler lige nu...

I sommerferien begyndte jeg at strikke på et skråplan fra Garnudsalg.dk.

Det er første gang - ever - jeg strikker efter mønster, men bestemt ikke sidste gang. Jeg er knap færdig, men har allerede besluttet, at jeg nok også har brug for et i grønne nuancer. Og garnet, jamen jeg er solgt...

Det var også i sommerferie, at jeg besluttede, at det trods alt var for varmt at sidde med det store striktæppe og derfor gik i gang med mindre lapper til et tæppe. Tæpper kan man jo aldrig få nok af...

Men det var først i sidste weekend, at jeg fandt ud af, at jeg godt kan strikke i bilen uden at blive dårlig - ikke så ringe en opdagelse.

Til gengæld havde jeg glemt en hæklenål på turen, så min souvenir fra turen var en - ja...

26 lapper er det indtil videre blevet til - og ungerne toppes stadig om, hvem der bliver den heldige ejer, da de mener, vi har nok tæpper i stuerne...

Jeg vil være i god tid i år...

Jeg har derfor brugt de sidste aftener - og derfor den underlige belysning - på at kigge mine udklip, hæfter, printede sider, notater mm. med ide'er til julen igennem.

Jeg har samlet ide'er gennem rigtig mange år. Enkelte udklip er helt tilbage fra 2002 - og derfor er der også en hel del udklip, som ikke er så aktuelle i dag.

Hold op hvor ens smag ændrer sig...

Så jeg er ved at finde ud af, hvad der skal laves i år. Forhåbentlig kommer det så til at ske, når jeg nu starter i så god tid...

Julekalenderen til ungerne er faktisk i hus, og jeg ved, hvad der skal i de forskellige pakker til pakkekalenderen. Nu skal de bare lige købes, men det er nemmeste...

Gaven til konfirmanden...

Da teenageren blev konfirmeret i foråret, skulle vi finde på en gave.

Og da ungdommen i dag i princippet ikke mangler noget - de har jo mobil, computere, i-pad, playstation og meget andet - ja så besluttede vi, at teenageren skulle have en oplevelse i stedet.

Han er meget interesseret i anden verdenskrig (ligesom faderen), og så lå det jo lige for. En forlænget weekend i Berlin uden søskende...

Og den tur har vi lige været på...

En meget varm tur, hvor vi gik ufattelig meget. Vi fik set alt, hvad teenageren havde planlagt hjemmefra, og han havde en super tur.

Men men men - hvor er det dog en beskidt og misligholdt by. En ting er, at der er kraner, stiladser, afspærringer overalt, men stanken af kloak, gader fyldt med papir og cigaretskoder og ja undskyld men rygende tyskere (for ja, de snakkede tysk) overalt - det er bare ikke mig.

Jeg synes ikke, at jeg normalt er sippet, men det var altså for meget.

Men en gang imellem var der da også noget kønt at se på - og alt i alt en okay tur. Jeg skal bare ikke til Berlin de næste mange år...

Turens eneste is - men den var til gengæld helt okay og meget godkendt...

Der er altid en årsag...

Til at katten opfører sig underligt.

Som da Garfield synes, han skulle angribe muren...

Overfalde sagesløse æbler på jorden...

Snige sig rundt på græsset...

Ja så skyldtes det denne lille fætter, som har boet i haven gennem længere tid. Han tager den samme rute rundt i haven hver dag omkring spisetid, inden han smutter ind og gemmer sig i en hul træstamme gemt inde i en masse vissen buskads.

Lyset driller lidt her. Men katten ligger i kanten græsplænen, mens pindsvinet tager sine to runder rundt om træet og forsvinder igen...

Kattene tør ikke gøre ham noget. De ter sig bare underligt, og når han gemmer sig, følger de ikke efter...

Madplaner uge 38 og 39

Endnu et par ugers madplaner er klar...



uge 38/2016
mandag - farssuppe
tirsdag - grillkylling og grøn pastasalat
onsdag - gryderet med bacon og cocktailpølser
torsdag - rugbrød / rester dag
fredag - hakkebøf med bløde løg og broccoli-mos
lørdag - burger med bønnecreme, spidskål og rødbedebøf
søndag - bagt fisk, ris og grønt

uge 39/2016
mandag - karrysuppe med kylling
tirsdag - gratineret squash spaghetti med oksekød
onsdag - græske frikadeller, ris og tzatziki
torsdag - rugbrød / rester dag
fredag - hjemmelavede hotdog
lørdag - bøf i folie med ris og grønt
søndag - lynpande

Opskrifter markeret med * kan findes her.

Vejviser i haven...

Ja ja vi rider ikke nødvendigvis samme dag som vi sadler, men nu er skiltene endelig kommet op.

Pinden har efterhånden stået der længe, og mens vi renoverede køkken, fik skiltene en sidste gang lak.

Nu er de kommet op - så er der ingen der farer vild i haven mere :-)

En have i efterårs-forfald...

September har indtil videre vist sig fra sin pæne side. Haven bugner af frugt og bær, og det nyder vi. Jeg elsker september - stadig gode varme dage, men mørket og hyggen nærmer sig. Og hvad er bedre end levende lys, varme drikke og et tæppe i sofaen....?

Og alt i mens haven klæder sig i efterårets skønne farver...

Storkenæb står stadig flot, mens roserne begynder at falme i skønhed...

De nye høns har efterhånden fået græsset i hønsegården endevendt...

De visne blomster på flokken af løvefodene vidner om tidligere storhed - og alligevel er der noget smukt over de visne ranker...

Santhansurterne står til gengæld rigtig flot og sommerfuglene og insekter flokkes om dem...

De sidste blomster på buerne holder troligt ved...

Hostaerne er ved at blive lidt brune i kanterne - eller de har fået patina, som ungerne kalder det...

Og så opdagede jeg, at vi allerede har gjort klar til fodringen af havens fugle....

Lykken er...

At have nogle skønne sensommer dage...

Ur make over...

Vi mangler et ur til stuen på første sal.

Og da vi i forbindelse med køkkenrenoveringen fik nyt ur der, så blev det gamle jo tilovers.

Det passede så ikke helt til stuen, men med en gang hvid maling og derefter noget selvklæbende folie (fra Søstrene Grene), blev det helt fint.

En anden gang skal jeg så bare lige huske at tjekke, om det stadig dur, inden jeg laver en make over.

Så trods alle anstrengelserne mangler vi stadig et ur til stuen på førstesal.