lørdag den 20. juli 2013

Første squash i 2013...

Noget af det vigtigste i vores køkkenhave er squash. Vi bruger rigtig mange til al mulig forskellig. Jeg skal nok vise hvad på et senere tidspunkt.

Vi har derfor et helt bed på 4x4 meter med squash. Vi kan ikke følge med til at spise dem løbende, men så river jeg dem og fryser dem ned i poser med den vægt, vi bruger til de forskellige ting. Så har vi squash hele året. Man skal blot huske at gemme væsken, når de tør op.


I dag hentede jeg den første ind. Vi kan godt lide, de er store, med mindre vi laver bagte squash med fyld.


Man kan faktisk skimte én mere, der er klar til høst. Men det er stadigvæk små 2 uger senere end sidste år.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tak fordi du giver dig tid til at kommentere på mit indlæg.
Det er jeg rigtig glad for.

Kan du ikke lægge en kommentar, så skriv til engvang@postkasse.net