Forleden tømte ungerne og jeg vores aronia-buske.
Det gav 2,8 kg bær. Og det selv om nogle af buskene først blev plantet sidste år.
Jeg lavede aronia-æble marmelade af 1 kg, og resten røg i fryseren. Vi har efterhånden mange kilo bær af forskellig art i fryseren. Det bliver så dejligt med nylavet marmelade hele vinteren...
Aronia er meget farve ægte. Ligesom blåbær. Så jeg har en fast marmelade ske...
Åh hvor lækkert. Og vildt at I fik så mange bær. Men der er vist mange bær alle steder i år pga. det varme forår. Kh. Birgitte
SvarSletJeg tror, du har ret - for alle bærbuske har givet usandsynlig meget i år!
SletMen jeg klager bestemt ikke - nu er jeg bare nødt til at have en fryser mere:-)
Hvor lækkert! Vi har kun prøvet at bruge aroniabær til snaps :-)
SvarSletJeg har også hørt, at de er gode i snaps!
SletDet er bare ikke lige noget, vi drikker her i hytten:-)