torsdag den 31. december 2015

Godt nytår...

Kære læsere

Rigtig godt og lykkebringende nytår til Jer og Jeres familier.

Tak til Jer alle, fordi I læser med om stort og småt. 

Tak for alle Jeres kommentarer - det er med til at gøre bloggen levende!


Jeg glæder mig til at følge alle i Blogville næste år!

  
PS: Pas rigtig godt på hinanden derude....



onsdag den 30. december 2015

Vi er blevet rigtige gode til...

At slappe af og lave ingenting. 

Nu ser vi frem til nytårsaften og endnu et par fridage, inden hverdagen melder sig igen mandag.

Vi har hygget med gløgg, frugt, slik og spil. Masser af spil...



Med benene oppe og med læsestof...


Alle inkl. kattene har slappet af og nydt fridagene. Og hvis det passer, at kulden afløser regnen - så er vi helt klar på den...


lørdag den 26. december 2015

Fridage...

De næste par dage vil jeg holde fri fra de sociale medier.

Bare slappe af. Kigge på julepynten, inden den forsvinder igen. Nyde lysene uden for, før de slukkes. Hygge med børn og nusse med katte.

Men jeg vender tilbage, når julen er ved at være ovre...




fredag den 25. december 2015

Dagen derpå...

Så er julemaden spist, julegaverne pakket ud og julefreden har atter sænket sig. Der spilles, leges, bygges og ses fjernsyn, som den enkelte synes er bedst.

Julebordet blev dækket af mindstemanden i år...




Juletræet tændt og der blev sunget...


Og kort før midnat begyndte mindstemanden at samle lego spil...


Og her til morgen fortsatte ungerne. Mon jeg får dem ud af nattøjet i dag - jeg tvivler. Men hvad gør det...



torsdag den 24. december 2015

Glædelig jul...

 Kære læsere

Glædelig jul alle sammen.

Jeg håber, I og Jeres familier får nogle skønne og hyggelige dage.

onsdag den 23. december 2015

Nogle af årets julegaver...

For nogle uger siden havde ungerne og jeg vores årlige tur til fotograften. Og nu er resultatet kommet.

Det er et par år siden, bedsteforældrene sidst fik billeder, og de har spurgt efter det løbende det sidste år, så i år er et billede en del af julegaven til dem...

Nu skal jeg så lige have vores egne op på billedvæggen, men gaverne de er forlængst pakket ind og fordelt.

Beklager billedkvaliteten, men billeder af billeder er bare ikke godt...




tirsdag den 22. december 2015

Og hvad fik man så en mandag til at gå med...

Tjaaa, ungerne holder først juleferie i eftermiddag, og vi er så heldige, at de to mindste begge skal have kage med i dag tirsdag, så jeg brugte det meste af mandagen på at bage.

70 muffins! For selvfølgelig skal de have to hver. Ikke at de kan spise det, men ungerne får deres vilje. Og så ser vi hvor mange, de har med hjem igen.


De små hjerter og stjerner er fundet her.




Rester til manden... :-)


Pakket i tre kasser og klar til afgang...


mandag den 21. december 2015

Glimt fra weekenden - og en skøn opskrift...

Weekenden har stået i afslapningens tegn - dog lige med en julefrokost lørdag her i huset for de fire bedsteforældre.

Men vi startede weekenden fredag eftermiddag med æbleskiver - eller æbleringe er måske mere korrekt. Ungerne har igen i år set Sebastians jul, hvor han bager gammeldags æbleskiver. Så det måtte vi prøve.

Og de blev super gode - selv om det lige kræver lidt øvelse af vende dem på panden, uden at dejen falder af. Mon ikke vi får dem igen i løbet af juleferien.

Opskrift sidst i indlægget



Lørdag havde vi som sagt julefrokost. Med ny dug og de nyfunde lopper...




Og søndagen foregik på sofaen med sidste lys i adventskransen tændt. Nu er det lige snart...


Jeg er ikke helt klar over, hvor jeg har opskriften fra, da jeg fandt den sidste jul på nettet et sted:

4 æg, 2 dl mandelmel, 80 g smør, 40 g sukrin (vi brugte den sukker erstatning, vi altid bruger) 3 tsk bagepulver, 1 tsk vaniljesukker og 4 æbler (vi brugte pink lady)

Æg og sukker erstatning piskes sammen og mandelmel tilsættes. Den smeltede smør og vanilje kommes i. Bagepulver tilsættes først lige før bagning. Skræl æblerne og fjern kernehuset. Skær æblerne i 4-5 mm tykke skiver. Put godt med smør på panden og varm den. Dyp æbleringene i dejen og kom dem på panden. Steg dem ved svag varme, til æblerne er bløde. Server med sukker/sukker erstatning og syltetøj.

søndag den 20. december 2015

Juletræet med sin pynt...

Nu er juletræet pyntet og i år prøver vi noget helt nyt: flag.

Så pynten består af sølvlysestagerne, hvide/sølv kugler og sølv flettehjerter og så flag.


Selv om jeg holder af traditioner har vores juletræ ny pynt på hvert år.




lørdag den 19. december 2015

En favorit - nu med billede...

En af husets favorit-supper er denne fars-suppe. Og så kan ungerne være med til at snitte og hente persille i køkkenhaven, som stadig er leveringsdygtig.

Opskriften er til fire personer, men vi plejer at putte de mængder i, vi synes er passende.

400 g hakket oksekød, smør eller olie, 2 porrer, 2 gulerødder, 1 spsk lys sennep, 1 laurbærblad, 1½ l grundsuppe eller bouillon, evt. salt, kværnet peber, 1 bundt persille

Brun kødet i fedtstoffet i en gryde. Svits de skivede porrer og fint strimlede gulerødder med uden at det tager farve. Tilsæt krydderier og suppe og lad suppen koge til grønsagerne er møre. Smag suppen til og drys med hakket persille og server med flutes til.


Kilde: ukendt

fredag den 18. december 2015

Glimt af julestemning...

Julestjernerne lever stadig. Det er lykkes mig at holde dem i live mere end et par dage, og nu satser jeg på, at de holder til lysene er brændt ned.


Juletræet er kommet ind og skal pyntes i dag. Tæppet er nyt, så der er ikke noget at pille i for kattene.


Nye lopper skal vaskes af, så de er klar til brug i morgen til juleforkost. Adventsstagen bliver dog gemt til næste år.



Julegaverne venter bare på at komme under træet eller ud af huset...


Flere har spurgt til stjernehimlen i stuen, så her er et par billeder tættere på...



Og så skal jeg have skrevet julekort i dag...


Dog ikke helt nemt, da en killing hele tiden insisterer på at hjælpe...



torsdag den 17. december 2015

Madplaner uge 52, 53 og 1

I ugerne 52, 52 og 1 kommer der ingen madplaner på bloggen.

De vender tilbage igen 7. januar 2015 for uge 2 og 3. Forhåbentlig med lidt ny inspiration.


onsdag den 16. december 2015

Alternativ risengrød...

I går aftes ændrede vi lige madplaner, da ungerne synes, vi skulle fejre, at jeg er gået på juleferie.

Vi skulle have risengrød, men ikke bare risengrød - grøn risengrød.

Heldigvis smager frugtfarve ikke af noget - hvilket ungerne fandt ud af i weekenden, da mælken var blå. Selv om de selv åbnede kartonen. Længe leve kanyler...



Hvad nissen mente om grøden - ja det vides ikke ... endnu...